Avec un bon film a la télé...

 

Bonjour,

Ben quoi, un peu de confort, ça fait de mal à personne !

Des trous, encore des petits trous...

 Bonjour,

A Senlisse, il n'y a pas beaucoup de rues car la population est peu nombreuse (environ 500 habitants) et le village, par lui même, relativement peu étendu. L'une de ces rues, du joli nom du Moulin d'Aulne, est cependant en fort piteux état dans sa partie terminale, celle qui fait limite avec la commune voisine de Dampierre.

Cette rue étroite est à cet endroit complètement déformée à plusieurs endroits, et les abords sont défoncés par les voitures et les camions qui passent dans ce coin particulièrement humide, spécialement un peu plus bas que la photo, au niveau du petit pont de l'ancien moulin. Enfin et surtout, il existe quelques nids de poules dont un particulièrement méchant et à la profondeur mystérieuse car continuellement rempli d'eau (ma voiture en atteste, bien que je roule lentement et que je passe le plus rarement possible par cette rue). Les habitants semblent s'abituer à cet état de fait et aux désagréments en découlant puisque la situation perdure depuis des mois et des mois sans que les "autorités compétentes" n'y portent remède.

Au fait, ces nids de poules, ils sont sur Senlisse ou sur Dampierre ? A mon avis ils sont sur Senlisse. Mais c'est vraiment limite et puis, on ne sait pas bien mais les "autorités", elles, le savent certainement. Enfin, c'est obligé qu'elles soient au courant !

J'imagine que l'hiver va se passer... et que les nids de poules ne seront toujours pas bouchés aux beaux jours et qu'ils auront même fait des "petits".

Alors je suggère aux "autorités" de régler dès maintenant et définitivement le problème, d'une manière bien FRANCAISE, c'est à dire non pas en bouchant ces maudits trous mais en prévenant la population c'est à dire en plantant le panneau suivant :

Chez nous, en France, on fait dans la prévention ! Ceci dit, j'adore quand même vivre à Senlisse...

A bientôt.

 

Promenades

Bonjour,

Chez nous, à Senlisse et dans la région de Rambouillet, nous aimons nous promener en  forêt.

C'est la quiétude, le calme... et ceux qui disent que la forêt n'est pas sûre sont vraiment des médisants.

A bientôt.

Les enchères à l'envers

Bonjour,

J'ai lu, il ya quelques jours dans Micro hebdo, qu'un site français (http://www.jobdealer.net) proposait sur le web un système d'enchères inversées... Les patrons, ou plutôt certains patrons, proposent un travail en fixant le salaire maximum qu'ils accordent et les candidats à ce poste doivent ensuite faire des propositions à des montants inférieurs pour essayer d'emporter le boulot.

Sans vouloir faire de la politique, je trouve cela honteux et vraiment NUL !

A bientôt.

Trop naïf (2)

Bonjour,

Les problèmes de médecine m'intéressent et après ma note du 31.10.2005, j'ai décidé de vous parlez aujourd'hui des antibiotiques, car ainsi que tout le monde le sait désormais, "les antibiotiques, c'est pas automatique". Pour tout dire, je le savais depuis longtemps car je lis ALTERNATIVE SANTE (autrefois appelé L'IMPATIENT), ce qui ne veut pas dire que je ne crois pas en la médecine traditionnelle. Je vous reparlerai une autre fois, sans doute, de cette revue parfois très intéressante (http://www.medecines-douces.com/impatient).

La S.S a donc décidé de nous informer de cette vérité durant tout l'hiver 2004/2005, à travers de nombreuses campagnes publicitaires non dépourvues d'humour et fort bien faites, à mon avis. Le but était tout à fait louable : faire réaliser des économies à la S.S et accessoirement (ou l'inverse), mieux soigner les patients que nous sommes.

Je crois que tous les français (sauf quelques personnes isolées, et encore !) savent maintenant qu'il ne faut pas prendre des antibiotiques à tous propos et sans discernement. Très bien. Mais je constate depuis quelques semaines que les publicités à la télévision et à la radio reprennent comme l'an passé. Alors je me pose des questions.

Cette nouvelle campagne est-elle bien utile ? Faut-il recommencer et dépenser à nouveau des millions (?) d'euros alors que le message est largement passé et a été, je pense, bien compris ? Au fait, combien la campagne 2004/2005 a-t-elle coûté (je ne me souviens pas avoir vu les chiffres) ? Les économies réalisées par la S.S sont-elles significatives par rapport aux dépenses engagées ? Admettons au moins qu'elles seront réelles au fil des années à venir. Il n'empêche que dans une période où la S.S cherche à réaliser des économies par tous les moyens, peut-être ces nouveaux frais de pub auraient pu être évités. Passons.

Mon étonnement principal est ailleurs, mais peut-être suis-je décidément trop naïf. A travers ces différentes campagnes publicitaires, la S.S cherche de toute évidence à convaincre les malades potentiels, c'est à dire vous, moi, et non pas les médecins qui, bien entendu, ont toujours su que les antibiotiques n'ont aucune action sur les virus.

Mais alors, si la cible de la pub c'est nous, cela voudrait-il dire que ce sont les patients qui, en fait, dictent aux médecins les médicaments qu'ils entendent se voir prescrire ? Que les médecins ne font qu'entériner le choix des patients, qu'ils ne savent pas résister à la demande pressante de ceux-ci de peur de perdre des "clients"? Non, une chose pareille est tout à fait impossible, ce serait réellement incroyable.

Et pourtant, c'est bien ce que la S.S laisse entendre à travers ces campagnes qui cherchent à toucher vous et moi. Et elle semble trouver cela normal. Je n'en reviens pas!

Encore une chose. Si vous voulez en savoir plus sur les antibiotiques, allez donc voir sur http://alimensonges.hautetfort.com, c'est bien et détaillé.

A bientôt.

Notre commune

Bonjour,

A votre gauche, la Mairie de Senlisse et à droite, l'école avec sa cour et ses deux classes.

Depuis quelques années, notre commune change et sans doute faut-il s'en réjouir mais la question peut cependant être posée. Est-ce un bien ou un mal ?

Avant cela, quelques précisions et renseignements utiles.

Senlisse fait partie des 21 communes du Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevreuse, ce parc de 24 000 hectares ayant été créé en 1985 notamment pour résister à la pression de l'urbanisation. La superficie de la commune est de 789 hectares (dont 284 hectares environ d'espace agricole et 452 hectares environ d'espace forestier). Le maire est Monsieur Jean-Michel GOUGEROT et l'on peut téphoner à la Mairie en faisant le 01 30 52 50 71 ou encore envoyer un mail ([e-mail]). Non, je ne suis pas le Maire, et ne souhaite pas le devenir ! 

La population n'a que peu varié au cours des deux derniers siècles, puisqu'il y avait 502 habitants en 1790 et 493 en 2000. Ces chiffres sont très probablement en augmentation depuis ces dernières années. En effet, alors que la classe unique avait failli fermer il y a quelques années à cause du nombre insuffisant d'enfants inscrits, depuis deux ans c'est tout différent puisque l'école compte maintenant deux classes. Par ailleurs, malgré le prix du foncier qui continue à grimper dans notre région (et ailleurs !), il se construit beaucoup plus de maisons individuelles qu'auparavant dans notre village et les terrains constructibles deviennent fort rares.

L'habitat, l'environnement et surtout la population sont donc en train de changer tout doucement. Autrefois, c'est à dire il y a une vingtaine d'années, le village était constitué principalement de résidences secondaires qui, le plus souvent, étaient fermées durant la semaine. Relativement rares étaient les habitants qui allaient travailler chaque jour en voiture à Paris. Tout cela a bien changé !

Certaines personnes autour de moi semblent regretter cette évolution. C'est vrai que l'on croise maintenant dans la rue plus de gens jeunes avec des enfants en bas âge, que l'on ne connait pas tout le monde, que certaines maisons récentes ne sont pas toujours très belles, que les camions qui apportent les matériaux de construction font beaucoup de bruit, que...

La vie n'est plus la même, et pas seulement à Senlisse. C'est une évidence. Mais maintenant, on peut être rassuré, notre village ne va pas mourir puisque du sang neuf (comme disait mon grand-père) est arrivé. Et puis, pourquoi serions nous les seuls à pouvoir bénéficier de cet avantage, celui de vivre à Senlisse et de bénéficier de son environnement ? L'ancienneté ne confère aucune privilège mais, bien entendu, la jeunesse ne donne aucun droit particulier. 

Et pour terminer, un petit coup de pub pour l'orgue de Senlisse. Samedi 10/12/2005, en l'église de Senlisse, à 21 heures, concert de l'orchestre de Coignières, avec au programme le 3ème Concerto Brandebourgeois (Bach) et le Concerto pour 2 violoncelles (Vivaldi). Places à l'entrée de l'église : 10 euros, 5 euros, gratuit pour les moins de 12 ans.

A bientôt.

 

 

 

Les Vaux de Cernay

 

Bonjour,

Aujourd'hui, c'est une simple photo des Vaux de Cernay, en automne.

Quelle est belle la campagne!

A bientôt. 

Cake au potiron (hummmm...)

Bonjour,

Bien que ce blog ne soit pas consacré à la cuisine et à la gastronomie, je souhaite qu'il soit le plus varié possible, et je ne peux donc m'empêcher de vous faire partager aujourd'hui (au moins par l'image) le plaisir qui a été le mien lorsque j'ai goûté, il y a quelques jours, ce cake divin. Je précise qu'il ne risque pas de rassir... et que l'on ne sent pratiquement pas le potiron.

Ce n'est pas moi qui ai réalisé cette recette mais je crois que je vais souvent la faire, car j'adore cuisiner. Il suffit d'avoir un peu de temps, elle est tout a fait simple.

Je vous en donne tout d'abord les ingrédients :

. 120 g de sucre glace

. 2 gros oeufs (120 g sans les coquilles)

. 125 g de beurre

. 160 g de farine

. 1 sachet de levure chimique

. 1 cuillérée à café de vanille liquide

. une pincée de sel

. 50 g de poudre d'amande

. 100 g de sucre en poudre

. 100 g d'amandes effilées grillées

. 300 g de chaire de potiron coupée en dés

Passons maintenant à la préparation :

Faites un sirop en faisant chauffer 10 cl d'eau et le sucre en poudre, et y cuire les dés de potiron pendant 10 minutes.

Egouttez et épongez le potiron dès la fin de la cuisson.

Battez le beurre et le sucre glace en mousse.

Ajoutez les oeufs un par un, en attendant que la pâte soit homogène avant d'ajouter l'oeuf suivant, puis la vanille, la poudre d'amande et 50 g d'amandes effilées tout en continuant de mélanger la pâte.

Incorporez la farine, la levure et le sel tamisés ensemble.

Enrobez les cubes de potiron de farine et ajoutez les à la pâte.

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné, et parsemez le dessus de 50 g d'amandes effilées.

Enfournez le cake au potiron et aux amandes à 210° C et laissez cuire 5 minutes, puis baissez la température à 180° et laissez cuire encore 45 minutes.

Démoulez sur grille, laissez refroidir

et dégustez avec, par exemple, un thé Darjeeling de chez TAYLORS of HARROGATE...

A bientot.

Le lavoir

Bonjour,

Cette photo du lavoir de Senlisse est toute récente, elle remonte à quelques jours. C'était un matin, il faisait froid avec un peu de brume et du soleil, et il y avait une lumière à donner envie de faire des photos avec des couleurs tendres.

Ce lavoir a été restauré il y a quelques années. Il est situé au bord de la petite rivière qui traverse le village, le ru des Vaux de Cernay. Autrefois, il y a longtemps, j'allais à la pêche dans ce ruisseau et j'attrapais des goujons (petits poissons qui ne vivent que dans les eaux limpides et vives). Il existe encore quelques poissons dans notre rivière mais je me demande comment ils peuvent survivre. Une chose est certaine, je ne me hasarderais pas à les manger si je retournerais aujourd'hui à la pêche (en supposant, bien entendu, que j'en attrape...).

A qui la faute ? A nous tous, très probablement mais certains sont plus fautifs que d'autres. Je ne dénoncerai personne !

Si vous aimez les lavoirs, vous pouvez voir ceux des Yvelines sur un autre site.

A bientôt.

Notre église

 

Bonjour,

Au IXème siècle, Charles Le Chauve ayant fait don (paraît-il) du village de Senlisse à l'abbaye de Saint Denis, l'église (XIIIème siècle) a conservé le patronyme de Saint Denis.

Combien de Senlissois le savent ? Sans doute assez peu et je reconnais volontiers que cette révélation ne va pas changer leur vie et ce d'autant plus que cen blog n'est malheureusement pas connu dans mon village. Une partie de la population va donc rester dans l'ignorance qui a été la mienne pendant très longtemps !

Qu'importe, je continue car cette église, je l'aime et cela remonte très loin dans mes souvenirs. J'étais enfant, il faisait très froid et j'avais des moufles blanches, il y avait un corbillard avec un cheval, ou deux, je ne me souviens plus très bien...

J'en reviens à l'église de Senlisse. A gauche du porche d'entrée, il existe une fresque très ancienne (1877), laquelle célèbre cette donation du village de Senlisse à l'abbaye de Saint Denis. Il est bien dommage que l'on ne puisse accéder librement à l'intérieur de l'église pour admirer cette fresque en dehors des cérémonies et des concerts mais, comme souvent à notre époque, les voleurs et les vandales s'intéressent également à la peinture.

Des concerts sont organisés de temps en temps en ce lieu et ils connaissent en général un vif succès. Enfin, il faut noter qu'un orgue datant du XIXème siècle a été récemment installé dans l'église et un grand concert inaugural a eu lieule 15 mai 2005. A cette occasion, une association loi 1901 a été constituée.

A bientôt.